Nos missions et nos services
Découvrez les actions de l’Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises en faveur du pastoralisme ainsi que les services que nous proposons aux éleveurs de montagne.
NOS MISSIONS
Maintenir et développer le pastoralisme
L’Association des Eleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises œuvre pour la préservation, la modernisation et la promotion du pastoralisme au travers de trois grandes missions :
Rassembler et représenter les éleveurs de montagne
L’AETVB est née de l’envie que les décisions concernant les éleveurs de montagne soient prises avec eux. Au fil des ans, l’association a su s’imposer comme un interlocuteur incontournable des institutions et travailler avec les acteurs du monde pastoral en Béarn. Nous siégeons aujourd’hui dans de nombreuses instances : les commissions de l’Institution Patrimoniale du Haut-Béarn, le Comité d’Orientation Montagne de la Chambre d’Agriculture, le Comité Loup, le Groupe régional pastoralisme et ours, etc. En regroupant une centaine d’adhérents, notre objectif est également d’encourager l’entraide et la solidarité entre éleveurs et futurs éleveurs des vallées béarnaises, qu’ils travaillent ou transhument en Barétous, en Aspe, en Ossau ou en Ouzoum.
Proposer des services aux éleveurs
Afin d’aider les éleveurs dans leur quotidien, notre association a développé une gamme de services aux professionnels : Bourse d’Emploi des Bergers, location de fromageries mobiles et d’un caisson frigo, promotion des produits d’estive, vente d’emballages, organisation d’une transhumance hivernale…
Valoriser le pastoralisme et ses produits
Alors que la fracture entre le monde agricole et le reste de la société ne cesse de grandir, il nous semble essentiel et urgent de mieux communiquer. Lassés que l’on parle de nous et pour nous, nous souhaitons nous réapproprier la parole sur l’élevage. Nos actions de communication visent à recréer de l’enthousiasme et du lien avec le public, en partageant notre passion et notre réalité.
NOS SERVICES
Soutenir les pratiques pastorales et la production fermière
Bourse d'Emploi des Bergers
La Bourse d’Emploi des Bergers est un outil porté par l’AETVB, l’association Buru Beltza et l’Association des Bergers Salariés du 64 pour répondre aux difficultés de recrutement des éleveurs et aux problèmes de précarité des bergers-salariés. Elle met en relation des éleveurs employeurs et des candidats, pour des postes en estive ou sur exploitation.
En valorisant le métier de berger, en sécurisant la pluriactivité des bergers salariés, en facilitant et professionnalisant la relation entre éleveurs et bergers, et en favorisant les projets d’installation et de transmission d’exploitation, elle contribue à maintenir l’activité pastorale en Béarn et au Pays Basque.
Les travaux de mise sur remorque de notre troisième fromagerie ont été co-financés par l'Union Européenne et le département des Pyrénées-Atlantiques.
Location de "fromageries mobiles"
Avec ses 3 fromageries mobiles à louer tout au long de l’année, l’AETVB apporte une solution :
- aux producteurs qui démarrent une activité de transformation et n’ont pas (encore) les moyens d’investir dans les équipements nécessaires ;
- aux transhumants dont la cabane n’est pas équipée pour la fabrication de fromage en estive ;
- à tout producteur en difficulté qui a besoin d’une solution temporaire pour continuer de fabriquer.
Tractables ou transportables, nos fromageries mobiles peuvent être louées sur exploitation comme en montagne. Un caisson frigorifique de 750L est également à disposition des adhérents qui en ont besoin, afin de faciliter la vente en circuits courts de fromages, viandes et autres produits fermiers.
Promotion des produits d'estive
L’AETVB valorise les produits de la transhumance à travers différentes actions :
- Animation de la Marque d’estive qui a été déposée à l’INPI en 2008 afin de valoriser les fromages produits en montagne,
- Mise en avant des producteurs transhumants sur le site web Estives du Béarn dédié aux produits d’estive ;
- Participation au réseau Slow Food, qui reconnaît le fromage d’estive des Pyrénées béarnaises comme « produit Sentinelle », une distinction valorisant les produits artisanaux de qualité, réalisés selon des pratiques traditionnelles ;
- Edition et distribution aux adhérents de flyers d’information sur le fromage d’estive et d’un livret de recettes sur le greuil, à destination de leurs clientèle.
Valorisation du pastoralisme et de ses aménités
Informer et sensibiliser sur les services que le pastoralisme rend au territoire est une part importante de notre activité. C’est ce que nous faisons au travers de :
- L’organisation des Journées Cabanes Ouvertes, pour recréer du lien entre éleveurs et grand public ;
- L’animation de ce site Internet, de nos réseaux sociaux, de nos relations presse ;
- L’édition et la diffusion de supports pédagogiques sur le pastoralisme : flyers, dépliants, films, sets de table…
Transhumance hivernale collective
Depuis 2023, notre association coordonne une transhumance hivernale collective dans le vignoble girondin. L’objectif côté éleveurs : augmenter l’autonomie alimentaire des exploitations et permettre aux agnelles d’achever leur croissance dans les meilleures conditions possible. Pour les viticulteurs, la présence des brebis permet un travail et une fertilisation naturelle des sols, diminuant le recours aux engins mécaniques et aux produits chimiques.
Le GIEE "Transhumance hivernale" est financé par la DRAAF pour la période 2023-2026.
Structuration des filières locales
Au travers du Collectif Fermier 64 dont elle est membre avec d’autres associations béarnaises, notre association participe au travail de structuration des filières locales et encourage le développement des circuits courts.
Depuis 2022, elle soutient la création et l’essor de la plateforme Mangez Béarnais ! qui fédère les producteurs pour approvisionner la restauration collective en produits fermiers de qualité, favorisant la création de nouveaux débouchés commerciaux.
Vente d'emballages collectifs
Eleveurs, vous souhaitez soutenir nos actions et bénéficier de nos services ?
Vous avez d'autres besoins ?
Dites-le nous !
L’AETVB est là pour porter votre voix, notre voix. Vous êtes éleveur et vous avez des difficultés, des besoins, des suggestions, des envies : dites-le nous ! C’est ensemble que nous construirons des solutions pour l’avenir de la profession.